سالاد سبزى‌هاى بهارى

بسم الله الرحمن الرحیم

در این فصل رنگارنگ در كنار غذاهای بهاری و نوبرانه یك سالاد رنگین روی میز غذای‌ شما جایش خالی است. 

برترین ها: در این فصل رنگارنگ در كنار غذاهای بهاری و نوبرانه یك سالاد رنگین روی میز غذای‌ شما جایش خالی است. این دفعه یك سالاد برای شما داریم كه هم‌ رنگش و هم طعمش زینت‌بخش سفره‌های شماست و تجربه كردنش خالی از لطف نیست.

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر

•   نخودفرنگی: یك پیمانه
•   ذرت پخته: یك پیمانه
•   هویج پخته و خردشده: 2 عدد متوسط
•   لوبیاسبز پخته و خردشده: یك پیمانه
•   سیب‌زمینی پخته و خردشده: 2 عدد
•   پیازچه خرد شده: 3 تا 4 عدد
•   كرفس جوان ریز خردشده: 4 ساقه
•   جعفری خرد شده: یك‌چهارم پیمانه
•   روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
•   تخم‌‌مرغ آب‌پز: 2 عدد
•   زیتون سیاه و گوجه گیلاسی: برای تزئین
•  

•   كاهو:چند برگ برای تزئین

• ماست چكیده یا سس مایونز: یك‌دوم پیمانه  
• لیموترش: یك عدد  
• سس خردل: یك قاشق سوپخوری  
• سس فلفل تند: یك قاشق سو‌پخوری  
• رنده پوست لیمو: یك عدد ریحان  
• خردشده: چند برگ  
•  

• نمك و فلفل: به میزان

منبع : مجله اینترنتی برترین ها